ブロッコリーはひと口大の大きさにカットし、下茹でをしておく。

人参は細切りにして、耐熱皿に入れラップをかけて500wのレンジで1分半チンしておく。

豚バラ肉の薄切りを3センチ幅に、
玉ねぎは薄切りに切っておく。

フライパンにサラダ油を少し入れ、豚バラ肉の薄切りを入れ炒める。
半分くらい火が通ったら人参を入れる。

その後に玉ねぎを入れて全体的に炒めたら、塩こしょうを適量入れ更に炒める。

次にブロッコリーを入れる。
全体に油が回ったらウスターソースを入れる。(中火)

最後に火を止めマヨネーズを入れ全体に絡んだら完成☆