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トマトの長期保存☆新鮮☆簡単☆
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トマトの長期保存☆新鮮☆簡単☆-レシピのメイン写真

トマトの長期保存☆新鮮☆簡単☆

ひーちゃん食堂
ひーちゃん食堂 @cook_40171293
島

このトマト3週間目です。シワもなくキレイです。味もかわりませんよ^_^
このレシピの生い立ち
今年もたくさん収穫しています。加工したりジュースにしたり、冷凍したり。リンゴをこの方法でかなり保存出来たのでダメもとでしてみました。

このトマト3週間目です。シワもなくキレイです。味もかわりませんよ^_^
このレシピの生い立ち
今年もたくさん収穫しています。加工したりジュースにしたり、冷凍したり。リンゴをこの方法でかなり保存出来たのでダメもとでしてみました。

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トマトの長期保存☆新鮮☆簡単☆

ひーちゃん食堂
ひーちゃん食堂 @cook_40171293
島

このトマト3週間目です。シワもなくキレイです。味もかわりませんよ^_^
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今年もたくさん収穫しています。加工したりジュースにしたり、冷凍したり。リンゴをこの方法でかなり保存出来たのでダメもとでしてみました。

このトマト3週間目です。シワもなくキレイです。味もかわりませんよ^_^
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今年もたくさん収穫しています。加工したりジュースにしたり、冷凍したり。リンゴをこの方法でかなり保存出来たのでダメもとでしてみました。

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材料

好きなだけ
  • トマト 好きなだけ
  • 保冷バッグ 1
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作り方

  1. 1

    獲れたての真っ赤なトマトを保冷バッグに入れて野菜室に入れるだけ。

コツ・ポイント

ミニトマトもよかったですよ♪
今年分かったこと!保冷バッグも100均の薄いのは1週間も持ちません。中が断熱シートか外が布製のしっかりしたバックでないとトマトに斑点が出来ました。失敗して常温に近い温度がベストなんだとおもいました。

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ひーちゃん食堂
ひーちゃん食堂 @cook_40171293
2019/08/05 14:37に公開
島
6人の孫たちにひーちゃんの愛称で呼ばれています。亡き母の畑を受け継いで作っている野菜、幼い頃から実家に実果樹、漁業を営んでる主人の釣ってくる魚で何かしら思いついた料理、物忘れが多いので覚え書きしながら楽しんでいます。目にとめていただけたら嬉しいです。
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トマト

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