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ボリューム満点✿卵のっけピザトースト✿
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ボリューム満点✿卵のっけピザトースト✿-レシピのメイン写真

ボリューム満点✿卵のっけピザトースト✿

doiko
doiko @cook_40025408

大好きなピザトーストに卵をのっけたらボリューム満点♪お腹も大満足♪ 休日のブランチにいかがですか?
このレシピの生い立ち
子供のころから大好きなピザトーストにどうしても生卵をのせたくて色々試しました。 
卵と野菜を生のままのせ焼くと焦げるので、この方法で作るようになりました。

大好きなピザトーストに卵をのっけたらボリューム満点♪お腹も大満足♪ 休日のブランチにいかがですか?
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子供のころから大好きなピザトーストにどうしても生卵をのせたくて色々試しました。 
卵と野菜を生のままのせ焼くと焦げるので、この方法で作るようになりました。

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ボリューム満点✿卵のっけピザトースト✿

doiko
doiko @cook_40025408

大好きなピザトーストに卵をのっけたらボリューム満点♪お腹も大満足♪ 休日のブランチにいかがですか?
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子供のころから大好きなピザトーストにどうしても生卵をのせたくて色々試しました。 
卵と野菜を生のままのせ焼くと焦げるので、この方法で作るようになりました。

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材料

1枚分
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 小1/4個(約40g)
  • しめじ 5本(約15g)
  • ピーマン(輪切り) 4枚(約10g)
  • 塩、こしょう 少々
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 食パン(6枚切り) 1枚
  • マーガリン 小さじ1~
  • ソーセージ 1本
  • プチトマト 2個
  • ピザ用チーズ 大さじ2~
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作り方

  1. 1

    卵は深さのある小皿に割り入れ、黄身にフォーク等で穴をあけ、500Wレンジで30秒ほど加熱する。

    • ボリューム満点✿卵のっけピザトースト✿作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは繊維に沿ってスライスする。

  3. 3

    しめじは1本ずつにする。

  4. 4

    15㎝程のお皿に準備した玉ねぎ、しめじ、ピーマンをのせ、塩コショウとマヨネーズを全体にかける。

    • ボリューム満点✿卵のっけピザトースト✿作り方4写真
  5. 5

    ④を500Wレンジで1分加熱し、全体を軽く混ぜる。 ラップは必要ないです。

  6. 6

    ソーセージは斜めにスライスする。

  7. 7

    プチトマトはくし切りにする。

  8. 8

    食パンにマーガリンを薄くぬる。 ※カロリーが気になりますが、美味しさが増すのでオススメ✿

  9. 9

    レンジ加熱した具材とソーセージ、プチトマトをバランスよく食パンにのせる。

  10. 10

    具材の真ん中を少しくぼませ準備した卵をのせ、ピザ用チーズを全体にのせる。

  11. 11

    オーブントースターチーズがこんがり焼けるまで焼く。 

    • ボリューム満点✿卵のっけピザトースト✿作り方11写真
  12. 12

    我が家は100Wで3分ほどです。

    • ボリューム満点✿卵のっけピザトースト✿作り方12写真

コツ・ポイント

生野菜と生卵をあらかじめ加熱しているから焼き時間短縮です。 
もちろん生のままオーブントースターで焼き上げてもOKです。 
卵は温泉卵に替えても美味しいです。 
具材はおうちにあるもの、お好みのもの、なんでもOKです。

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doiko
doiko @cook_40025408
2014/04/29 15:09に公開
✿生まれも育ちも讃岐っ子だけど、うどんが好きく無い(笑)のんびりペースなキッチンです。どうぞよろしくお願いいたします。✿麺つゆを使ったお手軽な味付けが好きです。✿パン作りは、かなり自己流~HBが無ければ作れません(汗)✿とても不器用なので忙しくなると、つくれぽの掲載等が遅れたり、前後することが多々あります。どうか、のんびりと待っててくださいね~♥
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このレシピのキーワード

ピザトースト シメジ ピーマン ミニトマト ソーセージ ピザ用チーズ 卵 玉ねぎ 食パン

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