白玉でチョコ大福

ゆっぴーい @cook_40079938
スライス生チョコレートを求肥風の白玉餅入れると破けることなくすんなり丸められます!またレンチンでとろ〜りです♫
このレシピの生い立ち
お雛様の一品に♫
白玉でチョコ大福
スライス生チョコレートを求肥風の白玉餅入れると破けることなくすんなり丸められます!またレンチンでとろ〜りです♫
このレシピの生い立ち
お雛様の一品に♫
作り方
- 1
白玉粉、砂糖を潰しながら手で混ぜる。ダマを潰すように。ダマがなくなったら水を入れる。
- 2
耐熱性ボールやお皿にクッキングシートを置き1を流し入れる。
- 3
電子レンジ500w3分半〜4分温める。半分以上透明になっていたら取り出す。液状のものならば更に温める。写真は食紅入り。
- 4
クッキングシートごと取り出しクッキングシートで畳むように混ぜる。透明になって来たら餅は完成。このまま片栗粉で整えても美味
- 5
好きな大きさに千切りチョコシートを好きな大きさに入れたら丸める。一口で食べられる大きさがオススメ。
- 6
綺麗に丸めたら完成!すぐ食べるのは、もちろん美味しいですが時間がたってもレンチン40秒くらいでとろける美味しさ〜♫
コツ・ポイント
レンジで温めたらすぐに混ぜるようにして下さい。
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