ビニール袋に小麦粉とココナッツオイル、メイプルシロップを加えよくモミモミする。

棒状に成形して包丁で切って形を整えていく。お好きな形に。

鉄板にクッキングペーパーを敷いて上にくっつかない位の間をあけて並べる。

できれば粗塩をひとつまみクッキー生地の上に振りかけ手で軽く押さえる。
塩はお好みの量で。

余熱なし180度で17分〜20分加熱。焼き色を見て時間調節してください。