離乳食に☆キャベツ入り納豆腐☆
１１ヶ月の息子のお気に入りです。
このレシピの生い立ち
あまりがちな冷蔵庫の肥やしを使ったレシピを考えました！
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- 1
豆腐と納豆（今回はひきわり）、納豆のタレを、ボールに入れる。
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- 2
混ぜ混ぜしたら、細かく切ったキャベツをイン！（細かくないような・・・）
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- 3
さらに混ぜ合わせて、小麦粉、片栗粉とお好みで鰹節や青のりをイン！（ほかの野菜やひき肉などを入れてもいいと思います。）
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- 4
フライパンを熱して、うすーく油を伸ばす。（くっつかないフライパンなら不要）
- 5
食べやすい大きさにして弱火でじわじわ焼く。
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- 6
いい感じの色が付いたらひっくり返して両面焼けたら出来上がり！
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- 7
余ったものは１つずつラップにくるんで冷凍しました。500Wで30秒くらいから様子を見て・・・
- 8
チンしたものはふにゃふにゃになるので、つかみ食べさせると悲惨なことになります（笑）
- 9
小麦粉や片栗粉の量は加減しながらお願いします。最初小麦粉と片栗粉両方大1にしたらかなり柔らかくできました。
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