じゃがいもを1/2〜1/4に切り、ブロッコリーと一緒に固めに茹でる。

茹で時間を利用して玉ねぎをみじん切りします。

茹で上がったじゃがいもとブロッコリーをザルにあけ、粗熱が取れたら粗めのみじん切りにします。

フライパンにバターまたはマーガリンを熱し、みじん切りになった野菜を炒めます。
焦げ目がつかないよう気をつけてください。

火が通ってきたら塩とコンソメを入れ、味を整え牛乳を4回に分け加えます。
水分なくなったら足すように加えて下さい。

最後は水分がなくなると、具材同士がくっつき、もったりしてきます。
ひとかたまりになるくらいを目安にしてください。

手で持てるくらいまで冷まし、成形します。
お好きな形でいいです。
一度ぎゅっと握って空気を抜く事で密着感が増します☆

クッキングシートを敷いた天板に並べ、ピザ用チーズを乗せます。
トースターで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり☆

ご自宅のトースターによって焼き時間が変わります。
火は通ってるものなのでチーズが溶け、焦げ目がつけばいいです。