余ったご飯で揚げない♪ライスコロッケ
♡a紅姫e♡ @cook_40175644
余ったご飯が大変身！
しっかり味のライスコロッケに♪
揚げないけど揚げた風なのでヘルシーですよ
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
微妙な量のご飯が余った。
勿体ないしご飯だけどお弁当のおかずにしたくて(;´д｀)
もちろん普通のおかずやランチにもgood！
定番化しました！
余ったご飯で揚げない♪ライスコロッケ
余ったご飯が大変身！
しっかり味のライスコロッケに♪
揚げないけど揚げた風なのでヘルシーですよ
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
微妙な量のご飯が余った。
勿体ないしご飯だけどお弁当のおかずにしたくて(;´д｀)
もちろん普通のおかずやランチにもgood！
定番化しました！
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯は温かいものを使った方がいいので冷やご飯ならチンして下さい
ピーマンと大葉をみじん切りにする - 2
フライパンに油をひき熱したら1のピーマンをサッと炒めご飯を入れ☆を入れケチャップライスを作ります
- 3
最後に大葉を加え少し炒めたら
器にうつして冷まして下さい冷ましてる間にフライパンを洗いパン粉を炒っておく
-
- 4
パン粉は出来た時の色合いになるので小麦色に炒めちゃって下さいね～！
決して油は使わないで下さい！
- 5
3をラップにつつみ丸く丸める
ギュッと握って下さい☆
お好みでピザチーズを真ん中に入れてね♪ - 6
4のパン粉を全体にまぶす
全体にまぶしてから再度ギュッと手で握るとご飯とパン粉がよく、くっつきます - 7
210度のオーブンで10分、またはトースターで3、4分焼く（トースターだと焼き色つくのでパン粉の色を薄くしておくといい）
- 8
出来上がり(´∀｀*)
お疲れ様です♪
大きさや焼き色はお好みで調整できるのでお弁当にもgood♡
-
コツ・ポイント
玉ねぎ入れたりも◎
ご飯は基本、ケチャップライスなので好きな味があればそのお味で♪
味はパン粉をつけるので少し濃いめがいいと思います
つくれぽ
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