Tumis petai cina

Name: Tumis petai cina
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram petai cina; 1/2 papan tempe; 1 buah tahu; 5 biji bakso cumi (bisa di skip); 1/4 ons krecek; sedikit gula; secukupnya garam; sedikit penyedap rasa; secukupnya kecap; secukupnya air; Bahan untuk Menumis:; 6 buah cabai rawit; 2 buah cabai hijau; 1/2 buah bawang bombay; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; secukupnya minyak goreng

alfinna tahta wiranita @cook_6246458

Sidoarjo, Jawa Timur

Tumis petai cina

alfinna tahta wiranita @cook_6246458

Sidoarjo, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

200 grampetai cina
1/2 papantempe
1 buahtahu
5 bijibakso cumi (bisa di skip)
1/4 onskrecek
sedikitgula
secukupnyagaram
sedikitpenyedap rasa
secukupnyakecap
secukupnyaair
Bahan untuk Menumis:
6 buahcabai rawit
2 buahcabai hijau
1/2 buahbawang bombay
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih krecek
2

Potong-potong tempe, tahu, bakso cumi dan krecek. Potong dadu atau sesuai selera
3

Rajang semua bumbu untuk menumis
4

Panaskan minyak
5

Goreng tempe dan tahu sampai matang
6

Tuangkan 2-3 sendok minyak untuk menumis
7

Masukkan semua bahan untuk menumis. Aduk-aduk sebentar lalu masukkan petai cina, krecek dan bakso cumi. Aduk-aduk terus hingga baunya harum dan beri air sedikit. Lalu masukkan tahu dan tempe
8

Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan kecap secukupnya
9

Aduk terus, masak hingga matang dan airnya berkurang
10

Sajikan dengan nasi hangat