オーブンを180℃に温め、バナナはフォークなどで潰しておく。

よく溶いた卵に、はちみつ、サラダ油の順に入れて混ぜ、更に潰したバナナ、合わせて振るった粉類を加えてさっくり混ぜる。

生地を型に流し込み、180℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり。