お豆腐を水切りしておきます

鶏胸肉を一口大に切り、じゃがいもと玉ねぎをスライスします。

時短するために耐熱皿に並べ、600wで3分程チンします。
その後、フライパンに油をしき、塩コショウして軽く炒めます。

水切りした豆腐を崩し、醤油を混ぜます。グラタン皿に3の具材を並べ、豆腐をのせます。

ピザ用チーズを並べ、トースターで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり！