早すぎる！シンプルマカロニサラダ

Name: 早すぎる！シンプルマカロニサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 早茹でマカロニ カップ1; たまご 一個; マヨネーズ 大さじ3; 塩コショウ 適量; オリーブオイル 大さじ1

♥︎kyaon♥︎ @cook_40116047

今日のメニューにはマカロニサラダをプラスしたい！でも時間がない！時でもシンプルにおいしくマカロニサラダを作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
サイドメニューに時間をかけたらメインよりも時間がかかっちゃって、ぜんぜんサイドメニューじゃない！なんてことなく、パパッとおいしく作りたくて。

早すぎる！シンプルマカロニサラダ

♥︎kyaon♥︎ @cook_40116047

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材料

2人分

早茹でマカロニカップ1
たまご一個
マヨネーズ大さじ3
塩コショウ適量
オリーブオイル大さじ1

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作り方

1

ゆでたまごを作ります。水から茹でて沸騰したら3分で火を止める。殻を剥くまで５分ほど放置。
2

ゆで卵を作っている間、早茹でマカロニをゆでる。表示時間より早めに火を止め、放置。その間湯切りボール、調味料を用意する。
3

茹で上がったマカロニにオリーブオイルをまぶし、さっとかき混ぜなじませる。
4

3に適当にカットしたゆで卵、塩コショウ、マヨネーズを入れて和えたら出来上がり‼︎

コツ・ポイント

早茹でマカロニを使う、たまごもマカロニも少し早めに茹で上げ放置することで急いでいながらガスも節約。

マカロニにオリーブオイルを回しかけると、しんなりパサパサせずにいつまでもプリプリツヤツヤ。

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つくれぽ

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♥︎kyaon♥︎ @cook_40116047

2014/04/24 00:28に公開

マヨネーズ以外の化学調味料はなるべく使わないということだけちょっとこだわり、少ない調味料でおいしく！を目指しています。マヨネーズもそのうちは作る予定です。あとは簡単に、その日の安くて安心できる産地の食材で、パパッと作れるものをレシピに載せます。…ので、凝った料理はないのですが、よろしくお願いします。

このレシピのキーワード

マカロニサラダマカロニ卵

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