レタスを食べやすい大きさに手でちぎる。

玉ねぎはスライスする。

お皿の真ん中を空けてリース状にレタスと玉ねぎを混ぜたものを乗せる。

生ハムをリボン状にする。

今回は左右で2枚使い三角にし真ん中を筒状にした生ハムでくるむ。ひだの部分は筒状にした生ハムを先を三角に切れ込みを入れる。

玉子は半分に切ってまた半分。

生ハムをくるくる巻いてバラ状に。

間隔を見て配置。

あるもので作って、彩りを気にすればいいと思う。毎年作ってるけど玉子入れるの初。