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ほっこり♪シャッキリ!〜れんこん汁〜
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ほっこり♪シャッキリ!〜れんこん汁〜-レシピのメイン写真

ほっこり♪シャッキリ!〜れんこん汁〜

slgirl
slgirl @cook_40234834

テレビで見たレシピ忘れないよう覚書♪♪
体も温まる食感も楽しめるレシピです
れんこんは免疫力を高める栄養成分たっぷり!
このレシピの生い立ち
れんこんが好きで色んな料理に活用しますが、汁ものは初めてでレパートリーが増えました!

テレビで見たレシピ忘れないよう覚書♪♪
体も温まる食感も楽しめるレシピです
れんこんは免疫力を高める栄養成分たっぷり!
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ほっこり♪シャッキリ!〜れんこん汁〜

slgirl
slgirl @cook_40234834

テレビで見たレシピ忘れないよう覚書♪♪
体も温まる食感も楽しめるレシピです
れんこんは免疫力を高める栄養成分たっぷり!
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れんこんが好きで色んな料理に活用しますが、汁ものは初めてでレパートリーが増えました!

テレビで見たレシピ忘れないよう覚書♪♪
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材料

2人分
  • れんこん 200グラム
  • だし汁 500ml
  • 味噌 大さじ1
  • 海苔の佃煮 大さじ2
  • 青ネギ小口切り 大さじ2
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作り方

  1. 1

    れんこんは綺麗に洗って
    皮ごと一口大に切る

  2. 2

    鍋にだし汁とれんこんを入れ、
    5分煮る

  3. 3

    茹でたれんこん汁と味噌を
    ミキサーにかける

  4. 4

    ミキサーにかけたれんこん汁を
    鍋に戻し火にかけ、海苔の佃煮を
    入れて味をととのえる

  5. 5

    小口切りした青ネギを乗せて完成!

コツ・ポイント

テレビでは皮を剥いていましてが、栄養素丸ごと摂りたいので私は剥かずに使用します!

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slgirl
slgirl @cook_40234834
2017/12/22 11:43に公開
基本、『食べるの専門』です。自分の覚え書きの為のキッチンです。
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このレシピのキーワード

汁 海苔 れんこん 味噌 青ネギ

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