HMでふわふわパンケーキ大さじでできるよ
つきうさ310 @cook_40052369
子供たちと作るのに、はまったふわふわパンケーキすぐに作れるように 大さじで一人分の分量で調整しました。
このレシピの生い立ち
この春に初めて作ってみました。
ふわふわでおいしくて でも計量がめんどいのと
手軽に食べたいので さっさと作れる
ように分量と計量を調整しました。
ちゃっちゃっとつるれて毎日幸せです・
HMでふわふわパンケーキ大さじでできるよ
子供たちと作るのに、はまったふわふわパンケーキすぐに作れるように 大さじで一人分の分量で調整しました。
このレシピの生い立ち
この春に初めて作ってみました。
ふわふわでおいしくて でも計量がめんどいのと
手軽に食べたいので さっさと作れる
ように分量と計量を調整しました。
ちゃっちゃっとつるれて毎日幸せです・
アプリでひらく作り方
- 1
ボール1
卵黄2個を白っぽくなるまで泡立てる - 2
ボール1
HM大さじ山盛り2をいれる
牛乳大さじ2も入れてさらに混ぜる - 3
ボール2
卵白2個分をあわたてる
途中砂糖を入れてレモン汁も入れてしっかりと泡立てる - 4
ボール1へメレンゲを少し入れてよく混ぜる
- 5
残りのメレンゲもいれてそこから大きく混ぜるようにしっかり混ぜる
- 6
フライパンもしくはホットプレートに
ぽってりとひとすくい のせて弱めの中火で3分ほど焼く - 7
ひっくり返す前に
さらに種をのせてから ひっくり返す。 - 8
弱めの中火でじっくりやく
片面3～5分くらい
コツ・ポイント
砂糖・粉は多少多目でも大丈夫
メレンゲだけはしっかりと立ててください。
そのためにボールと泡立て器をきれいに洗ってしっかり水分を取ることが大事です。
砂糖は何回かに分けて入れたほうがうまくいきます。
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