最近食パンのふくらみが悪くて悔しい思いしっぱなし…ハチミツを入れると発酵が良くなるらしいので入れてみました！
このレシピの生い立ち
最近ずっとホームベーカリーのパンが半分くらいしか膨らまなくて悔しい思いをしてて、蜂蜜が発酵に良さそうだと調べたので入れてみました。今後もこれで膨らんでくれるといいんだけど……。覚書