秋の味覚のきのこをたっぷりと使った簡単で美味な当座煮です。そのままでも、冷奴にのせても◎。きのこの組み合わせを変えても◎
このレシピの生い立ち
低カロリーで食物繊維が豊富なきのこは食欲の秋にたくさん摂りたいですよね。他のお料理で余ってしまったきのこをいろいろ組み合わせて作っても美味しいですよ。我が家の定番の一品です。