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卵アレルギー対応!モチモチ簡単クレープ☆
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卵アレルギー対応!モチモチ簡単クレープ☆-レシピのメイン写真

卵アレルギー対応!モチモチ簡単クレープ☆

salmon_air
salmon_air @cook_40130841

卵がない!でもクレープを食べたいという欲求に負けて作ってみました。卵なし、砂糖控えめで低コレステロール低カロリーです☆
このレシピの生い立ち
卵が家になかったので卵なしでクレープを焼きました。卵不使用なので卵アレルギーの方も美味しく食べることができます。

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卵が家になかったので卵なしでクレープを焼きました。卵不使用なので卵アレルギーの方も美味しく食べることができます。

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salmon_air
salmon_air @cook_40130841

卵がない!でもクレープを食べたいという欲求に負けて作ってみました。卵なし、砂糖控えめで低コレステロール低カロリーです☆
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卵が家になかったので卵なしでクレープを焼きました。卵不使用なので卵アレルギーの方も美味しく食べることができます。

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材料

中10枚分
  • 小麦粉(強力粉がベスト) 100グラム
  • 砂糖 40グラム
  • 塩 ひとつまみ
  • 牛乳 250ml
  • 【トッピング】
  • バナナ 1本
  • メープルシロップ お好みの量
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作り方

  1. 1

    クレープ生地の材料を混ぜる。面倒くさいし洗い物も増えるので振るわなくてOK。

  2. 2

    油またはバターを薄く引いた中火のフライパンに生地を上から落とすように流し入れる。

  3. 3

    生地の色が白から黄色に変わったら裏返す。

  4. 4

    ロール状にクルクル丸める。

  5. 5

    バナナをカットしてメープルシロップと一緒にトッピングする。

コツ・ポイント

クレープ生地をひっくり返すのが以外と面倒なのですが、菜箸と手を使ってひっくり返すと簡単にできます☆
また、1枚焼くごとにフライパンを濡れ布巾の上に1秒ほど置くと焦げがつきにくいのでオススメです☆

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salmon_air
salmon_air @cook_40130841
2016/03/27 22:49に公開
極寒の地、カナダのプレーリーに住んでいる高校生から送るレシピ。簡単×テキトー×時短で美味しくできるレシピを紹介します☆
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このレシピのキーワード

クレープ バナナ 牛乳 強力粉 メープルシロップ 小麦粉

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