食べるタバスコ
トマト系のパスタに合わせても良し、ペペロンチーノにしても良し、餃子など中華にも合います。
このレシピの生い立ち
お友達に教わりました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、塩揉みしておく。
ニンニクはスライスする。 - 2
玉ねぎ、ニンニク共に、オリーブオイルで揚げ、色がついたらキッチンペーパーに取り、冷ます。
- 3
ニンニクは適当に細かく砕き、玉ねぎと一緒にタバスコに混ぜる。
- 4
塩コショウでお好みの味に整える。
コツ・ポイント
分量など、多くても少なくてもそれなりに出来上がります。
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