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簡単・絶品！ジェノベーゼソース
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簡単・絶品！ジェノベーゼソース-レシピのメイン写真

簡単・絶品！ジェノベーゼソース

ほっち0130
ほっち0130 @cook_40117815

誰でも簡単、手間いらず！
がモットーです(^o^)
このレシピの生い立ち
庭のバジルがとんでもないことになっていたので作りました。

誰でも簡単、手間いらず！
がモットーです(^o^)
このレシピの生い立ち
庭のバジルがとんでもないことになっていたので作りました。

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簡単・絶品！ジェノベーゼソース

ほっち0130
ほっち0130 @cook_40117815

誰でも簡単、手間いらず！
がモットーです(^o^)
このレシピの生い立ち
庭のバジルがとんでもないことになっていたので作りました。

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材料

150ml瓶1本分
  • バジルの葉 50g
  • 松の実 大さじ2
  • アンチョビ 2本
  • ガーリックパウダー 小さじ2
  • （生にんにくの場合） 2片
  • クレイジーソルト 少々
  • オリーブオイル 100mlから調整
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作り方

  1. 1

    材料をミキサー、フープロ、ミルなどで撹拌するだけです！

  2. 2

    今回は2～3日で消費するので、瓶詰めして冷蔵保存。

    冷凍の場合は、ジップロックが便利です。

コツ・ポイント

バジルは熱に弱いので、作る前にミキサーの容器や瓶を冷やしておくと、色や風味が良いまま保存できます。

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ほっち0130
ほっち0130 @cook_40117815
2016/06/12 09:07に公開
誰でも簡単手間いらず！を基本にしてます(^^)YouTubeやニコニコ動画に同じレシピで作った料理動画もありますので、工程にわからない点があればそちらをご覧ください♪『ほっちの料理ショー』で検索すると出ます( ´∀｀)
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このレシピのキーワード

バジルの葉 にんにく アンチョビ

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