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【男の料理】落花生のきび砂糖衣
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【男の料理】落花生のきび砂糖衣-レシピのメイン写真

【男の料理】落花生のきび砂糖衣

こてらさん
こてらさん @cook_40045291

混ぜながら火にかけて、火からおろすだけ(笑)
ちょっと古くなったナッツの救済に♪
大量にもらったナッツの消費に(笑)
このレシピの生い立ち
つまめる甘い物が欲しくなって(笑)

混ぜながら火にかけて、火からおろすだけ(笑)
ちょっと古くなったナッツの救済に♪
大量にもらったナッツの消費に(笑)
このレシピの生い立ち
つまめる甘い物が欲しくなって(笑)

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【男の料理】落花生のきび砂糖衣

こてらさん
こてらさん @cook_40045291

混ぜながら火にかけて、火からおろすだけ(笑)
ちょっと古くなったナッツの救済に♪
大量にもらったナッツの消費に(笑)
このレシピの生い立ち
つまめる甘い物が欲しくなって(笑)

混ぜながら火にかけて、火からおろすだけ(笑)
ちょっと古くなったナッツの救済に♪
大量にもらったナッツの消費に(笑)
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つまめる甘い物が欲しくなって(笑)

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材料

1～4人分
  • 落花生(好みのナッツ) 100g
  • きび砂糖(好みの砂糖) 80g
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    砂糖と水を合わせ火にかける。

  2. 2

    ふつふつしてきて、泡が小さくなったらナッツをくわえて混ぜる。

  3. 3

    混ぜながら火を止め、砂糖がポロポロになるまでかき混ぜ続ける。

  4. 4

    皿に広げ、冷めたら完成♪

コツ・ポイント

水気を飛ばさないと、後でベタつきます。
その場合は、火にかけ直すなどしてください。

火を止めてからは、手を止めずにかき混ぜ続けてください。
でないと、ナッツの岩おこしみたいになってしまいます(笑)

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こてらさん
こてらさん @cook_40045291
2016/06/15 22:38に公開
こてらさんと申します。愛する妻と雪国でほんのり生きています。
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このレシピのキーワード

ナッツ ピーナッツ

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