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Cheezaでハムピカタ
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Cheezaでハムピカタ-レシピのメイン写真

Cheezaでハムピカタ

ゆきおくん
ゆきおくん @cook_40021563

厚切りハムをチーザー入りの衣を付けて焼いたおつまみ★
厚切りだからこそ、こくのあるチーザーと相性バッチリ!
このレシピの生い立ち
薄切りロースハム&粉チーズで作っていたハムピカタをおつまみバージョンにしたら・・・と思って作ってみました。

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材料

3〜4枚分
  • 厚切りハム 3〜4枚
  • 卵 1個
  • パセリ 片手半分位
  • チーザー(カマンベール仕立て) 5枚
  • 油 適量
  • 小麦粉 適量
  • 付け合わせ サラダなど
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作り方

  1. 1

    厚切りハム(今回はフードりえさんのモーニングステーキ使用)をスティック状に切る。

  2. 2

    パセリは良く洗って水気を切りみじん切り、チーザーは袋に入れて綿棒で細かく砕きボウルへ、そこへ卵も加えかき混ぜる。

    • Cheezaでハムピカタ作り方2写真
  3. 3

    ハムに小麦粉をまぶし、卵液を良く絡ませ、油をひいたフライパンでさっと焼く。

  4. 4

    サラダを添えて出来上がり。

コツ・ポイント

卵液に絡ませてフライパンに入れた後、少し卵液をハムの上にちょんちょんすると、全体に衣が行き渡り、焼き上がりがきれいです。

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ゆきおくん
ゆきおくん @cook_40021563
2016/06/09 11:53に公開
10歳と7歳の女の子がいるママさんです(^^)気分転換にやってます♪
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このレシピのキーワード

ピカタ 卵 カマンベールチーズ 小麦粉

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