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手作りミートソース-レシピのメイン写真

手作りミートソース

meesamama
meesamama @cook_40112381

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材料

4人分
  • ニンニク 2片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 玉ねぎ 小1個
  • 牛ミンチ 150g
  • 豚ミンチ 150g
  • トマト缶 1缶(400g)
  • ★きび砂糖またはハチミツでも 大さじ1
  • ★コンソメまたは白だしでも 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    オリーブオイルとみじん切りのニンニクを鍋で炒める

    • 手作りミートソース作り方1写真
  2. 2

    香りが出たらみじん切り玉ねぎとミンチを入れて炒める

    • 手作りミートソース作り方2写真
  3. 3

    火が通ったらトマト缶を入れる

    • 手作りミートソース作り方3写真
  4. 4

    ★を入れて汁気がなくなるまで煮詰める

    • 手作りミートソース作り方4写真

コツ・ポイント

お肉屋さんのミンチが粗挽き二度挽きがおじさんのこだわり♡お肉屋さんで頼んでみたらやってくれるかも?お肉が大粒なのにボソボソしてないお肉屋さんのミンチが1番♡

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meesamama
meesamama @cook_40112381
2019/09/30 01:51に公開
キャラ弁作りが大好き♡どれだけ短時間で簡単に楽に誰でも作れるかがモットーです♪
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このレシピのキーワード

ミートソース トマト缶 豚ひき肉 はちみつ にんにく 牛ひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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