生おから,低脂質カレー
のんちょ8 @cook_40204803
膵炎,低血糖症の為,改良したお腹にも優しいカレーです♪薄味だけど美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
慢性膵炎,低血糖症。1回の食事の「脂質や糖質量制限」がある為、普通のカレーとは縁遠いのですが…カレーが食べたい！そしてお腹も満たしたい！で、コチラにたどり着きました。
生おから,低脂質カレー
膵炎,低血糖症の為,改良したお腹にも優しいカレーです♪薄味だけど美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
慢性膵炎,低血糖症。1回の食事の「脂質や糖質量制限」がある為、普通のカレーとは縁遠いのですが…カレーが食べたい！そしてお腹も満たしたい！で、コチラにたどり着きました。
アプリでひらく作り方
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カレールウ(甘口,マイクロ粉砕ルウ)
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生おから(今回はコチラで)
※粉タイプならお水で戻しても、そのまま入れても◎ -
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因みに「プロテインバー」はファミリーマートの物
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※野菜は予め蒸しておきます。
お鍋に、ルウ以外の物を,全て入れ少し馴染むように混ぜます。 - 5
↑オクラは粘りが欲しければ先に、レンジで蒸して後乗せでも◎
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全体が馴染んできたらお水を400cc入れ、再度馴染ませます！
大体馴染んだらルウを投入し混ぜます！ - 7
全体にルウが混ざれば,出来上がり♪
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★因みに子供用に作った,普通の甘口カレーはコチラ→
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私は2食分作るので半分は冷凍します！
あと発芽玄米,白米,麦を炊いて冷凍してあるので,そちらにかけて、いただきます♪ -
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★コチラで「シチュー」にもなります♪
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★冷凍アサリや、オイル不使用シーチキン,真ダラ等、具材を変えても◎
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コツ・ポイント
焦げないように混ぜる事。位で簡単です♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20030014
