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ナメコでトロトロ〜とろみめん
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ナメコでトロトロ〜とろみめん-レシピのメイン写真

ナメコでトロトロ〜とろみめん

てる坊
てる坊 @cook_40026992

とろみでポカポカ温まります♪
このレシピの生い立ち
とろみとろみとろみ…と考えていたらナメコを思いついたので作りました。思った通り！いい感じにとろみがつきました♪

とろみでポカポカ温まります♪
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とろみとろみとろみ…と考えていたらナメコを思いついたので作りました。思った通り！いい感じにとろみがつきました♪

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ナメコでトロトロ〜とろみめん

てる坊
てる坊 @cook_40026992

とろみでポカポカ温まります♪
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材料

1人分
  1. サッポロ一番みそラーメン 1袋
  2. 長芋 約50g
  3. ナメコ 1袋(約100g)
  4. ネギ（小口切り） 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、ビニール袋へ入れて叩いておく。

    • ナメコでトロトロ〜とろみめん作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯500mlを沸かし、麺を入れてほぐしながら3分ゆで、火をとめ、麺を器に盛る。

  3. 3

    残った湯にナメコを入れ煮る。火がとおったら添付のスープを入れよく混ぜる。

    • ナメコでトロトロ〜とろみめん作り方3写真
  4. 4

    スープができたら麺の器にかける。叩いた長芋、ネギをのせ、添付の七味唐辛子をかける。

    • ナメコでトロトロ〜とろみめん作り方4写真
  5. 5

    使ったサッポロ一番みそラーメンはコレ！

    • ナメコでトロトロ〜とろみめん作り方5写真

コツ・ポイント

ナメコだけで簡単にとろみがつけられます！
ラーメンはスピードが命！長芋、ネギは準備必須です！

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てる坊
てる坊 @cook_40026992
2017/10/28 05:39に公開
愛知県民。つくれぽ好き♡どうぞよろしく。
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