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あったかとろ~り♪フォンダンショコラ♪
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あったかとろ~り♪フォンダンショコラ♪-レシピのメイン写真

あったかとろ~り♪フォンダンショコラ♪

erinco☆
erinco☆ @cook_40044538

オーブンに入れたらあっという間に完成です♪中から溶け出すとろ~りチョコは憧れスイーツのひとつ☆ぜひ今年のバレンタインに♪
このレシピの生い立ち
色んなレシピを参考に作らせていただき、徐々にアレンジを加えて自分の理想のフォンダンショコラに近づけていきました。

オーブンに入れたらあっという間に完成です♪中から溶け出すとろ~りチョコは憧れスイーツのひとつ☆ぜひ今年のバレンタインに♪
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色んなレシピを参考に作らせていただき、徐々にアレンジを加えて自分の理想のフォンダンショコラに近づけていきました。

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あったかとろ~り♪フォンダンショコラ♪

erinco☆
erinco☆ @cook_40044538

オーブンに入れたらあっという間に完成です♪中から溶け出すとろ~りチョコは憧れスイーツのひとつ☆ぜひ今年のバレンタインに♪
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色んなレシピを参考に作らせていただき、徐々にアレンジを加えて自分の理想のフォンダンショコラに近づけていきました。

オーブンに入れたらあっという間に完成です♪中から溶け出すとろ~りチョコは憧れスイーツのひとつ☆ぜひ今年のバレンタインに♪
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材料

マフィンカップ6個分
  1. ☆スイートチョコ 100g
  2. ☆バター(無塩) 40g
  3. 全卵 2個
  4. グラニュー糖 65g
  5. ヨーグルト(プレーン) 40g
  6. お好みのリキュール(あれば) 小さじ2
  7. ◎薄力粉 35g
  8. ◎ココアパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    チョコとバター(☆)は、湯せんにかけて溶かしておきます。粉類(◎)は合わせてふるっておきます。

    • あったかとろ~り♪フォンダンショコラ♪作り方1写真
  2. 2

    ボウルに卵とグラニュー糖を入れて、軽く泡立つ程度に混ぜます。そこにヨーグルトとリキュールを加えて更に混ぜ合わせます。

    • あったかとろ~り♪フォンダンショコラ♪作り方2写真
  3. 3

    溶かしておいたチョコとバターを加え、混ぜ合わせます。

    • あったかとろ~り♪フォンダンショコラ♪作り方3写真
  4. 4

    ふるっておいた粉類も加え、ムラなく混ざったら、生地の完成です。

    • あったかとろ~り♪フォンダンショコラ♪作り方4写真
  5. 5

    カップに6等分にして注ぎいれ、200℃(予熱あり)のオーブンで6~7分焼いたらできあがり。

    • あったかとろ~り♪フォンダンショコラ♪作り方5写真
  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫で保存します。食べる時は電子レンジ(600W)で15秒ほど温めると中のチョコがとろけます。

    • あったかとろ~り♪フォンダンショコラ♪作り方6写真

コツ・ポイント

リキュールは、オレンジキュラソー・グランマルニエ・ラム酒などがお勧めです。
お好みで粉糖をまぶしてお召し上がりくださいね。
焼き時間はオーブンの種類等にもよりますので、微調整してくださいね。

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erinco☆
erinco☆ @cook_40044538
2018/01/17 12:18に公開
2009年に結婚、2010年12月に長男、2012年10月に長女、2015年2月に次女を出産し、家族5人で慌ただしくも、毎日楽しく過ごしています♪♪まだまだ主婦としても、母としても未熟ではありますが、どうぞよろしくお願いします(^_^)/ブログも書いてますので、ぜひ覗きに来て下さいね☆http://ameblo.jp/erinco619/
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