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ブロッコリーの茎のごまマヨ和え
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ブロッコリーの茎のごまマヨ和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎のごまマヨ和え

ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321

茎とは思えない美味しさ!簡単美味♡
2017/11/28話題入り♡有難う^^
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎で簡単にもう一品作りたくて考えました。

茎とは思えない美味しさ!簡単美味♡
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ブロッコリーの茎のごまマヨ和え

ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321

茎とは思えない美味しさ!簡単美味♡
2017/11/28話題入り♡有難う^^
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ブロッコリーの茎で簡単にもう一品作りたくて考えました。

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2017/11/28話題入り♡有難う^^
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材料

  • ブロッコリーの茎 1株分
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • すりごま(白) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎は硬い皮をむき千切りにする。

  2. 2

    鍋に沸かした熱湯に入れ再沸騰したらザルにとる。粗熱が取れたらボウルに移す。

    • ブロッコリーの茎のごまマヨ和え作り方2写真
  3. 3

    調味料とすりごまを入れ和える。
    飾りにいりごまがあればかけて出来上がりです。

  4. 4

    2017/11/18「ブロッコリーの茎」の人気検索で1位になりました♡

コツ・ポイント

サッと茹でただけのほうがシャキシャキ感が残って美味しいですが、お好みで茹で加減を調節して下さい。

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ゆすひと
ゆすひと @cook_40104321
2017/11/08 12:30に公開
大阪出身、千葉在住子供達2人は社会人となって巣立ち、主人と母と3人暮らしです食べること、晩酌が何よりの楽しみです♡ガーデニングも大好きで暇があると庭に出てますよ~^^
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スティックセニョール

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