パクチ二ストに捧ぐ万能パクチーオイル♫

Name: パクチ二ストに捧ぐ万能パクチーオイル♫
Cuisine: 日本語
Ingredients: パクチー 1束; にんにく 1片; 唐辛子 1本; 塩 ひとつまみ; オリーブオイル 適量

傷みやすいパクチーを冷凍以外に保存出来るようにオイル漬けに(^^)エスニックな料理にちょい足しで本格的な味に♫
このレシピの生い立ち
パクチーオイルをネットで見かけて自分で作った方がコスパも良いし傷みやすいパクチーを保存出来るようにと思い作ってみたら思った以上に万能過ぎて( ´ ▽ ` )ﾉ

材料

保存が効くよう容器はきちんと殺菌しましょう！洗ったパクチーもきちんと水分を取ること(^^)インスタントのパクチーやエスニック系のラーメンなどにちょい足ししたり冷奴などにかけたりしても美味しいですよ♫

♪まぁやん♪ @cook_40152464

2016/04/28 00:19に公開

年中ダイエッター(^^)お酒も大好き(^^)なるべくヘルシー&節約を意識したレシピを紹介出来たらと思います。基本的に細かく測ったりとか出来ないズボラな性格なのでテキトーでも簡単に誰でも出来る用な料理をのせていきたいと思います(^^)

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