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魚河岸揚げの絶品♡ふわふわ卵焼き!
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魚河岸揚げの絶品♡ふわふわ卵焼き!-レシピのメイン写真

魚河岸揚げの絶品♡ふわふわ卵焼き!

まるめろぱん
まるめろぱん @cook_40053644

混ぜて焼くだけ!魚河岸揚げを入れただけで、誰でも簡単にふわふわな卵焼きが焼けちゃいます!
このレシピの生い立ち
豆腐が大好きなので、豆腐入りの魚河岸揚げに惹かれてモニターに応募。見事当選してふわふわな卵焼きを作りました!お弁当にもおつまみにもオススメです!

混ぜて焼くだけ!魚河岸揚げを入れただけで、誰でも簡単にふわふわな卵焼きが焼けちゃいます!
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豆腐が大好きなので、豆腐入りの魚河岸揚げに惹かれてモニターに応募。見事当選してふわふわな卵焼きを作りました!お弁当にもおつまみにもオススメです!

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魚河岸揚げの絶品♡ふわふわ卵焼き!

まるめろぱん
まるめろぱん @cook_40053644

混ぜて焼くだけ!魚河岸揚げを入れただけで、誰でも簡単にふわふわな卵焼きが焼けちゃいます!
このレシピの生い立ち
豆腐が大好きなので、豆腐入りの魚河岸揚げに惹かれてモニターに応募。見事当選してふわふわな卵焼きを作りました!お弁当にもおつまみにもオススメです!

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材料

2人前
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大1/2
  • 粉末和風だし 小1
  • みりん 小1
  • ごま油(焼く時用) 小1
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作り方

  1. 1

    魚河岸揚げを1センチ角に切る

    • 魚河岸揚げの絶品♡ふわふわ卵焼き!作り方1写真
  2. 2

    ボウルにごま油以外の材料を全て入れ、しっかり混ぜ合わせる。青のりを小1入れるのもオススメです!

    • 魚河岸揚げの絶品♡ふわふわ卵焼き!作り方2写真
  3. 3

    卵焼きフライパンを熱し、ごま油をひいて焼く。1回目に魚河岸揚げ、2回目から卵液だけを流して巻いていくと巻きやすいです!

    • 魚河岸揚げの絶品♡ふわふわ卵焼き!作り方3写真

コツ・ポイント

塩や醤油は不要!魚河岸揚げとマヨネーズをいれて誰でも簡単にふわふわ卵焼きが焼けます!
青のりを入れたり、ほうれん草や人参、バターソテーしたキノコ類を入れたりするのも美味しいです!

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まるめろぱん
まるめろぱん @cook_40053644
2016/06/25 10:48に公開
はじめまして★まるめろぱんです!食べること、作ることが大好き♡クックパッドを暇があれば見て、研究…研究…これから沢山自分のレシピを載せれるように頑張ります♡
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卵焼き 卵

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