ごぼ天冷やしうどん～♪(素麺でも～)
にきけん @cook_40055344
ごぼうの天ぷら、うどんに合うよ～♥
レシピID : 17801560の冷やしバージョン♥
2016/7/7話題入り感謝☆彡
このレシピの生い立ち
夏はやはり冷たいうどんが食べたくなりますが、冷やしうどんだけでは、ボリュームがないので、天ぷらをプラスしたら、ボリュームも出て美味しかったのでレシピUPしました！
ごぼ天冷やしうどん～♪(素麺でも～)
ごぼうの天ぷら、うどんに合うよ～♥
レシピID : 17801560の冷やしバージョン♥
2016/7/7話題入り感謝☆彡
このレシピの生い立ち
夏はやはり冷たいうどんが食べたくなりますが、冷やしうどんだけでは、ボリュームがないので、天ぷらをプラスしたら、ボリュームも出て美味しかったのでレシピUPしました！
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは斜め薄切りにして、水にさらしアクぬきしておく。
ちくわも斜めスライスする。
(ちくわはお好みで！) -
- 2
天ぷら粉を水でとき(表示の通り)衣をつくり、①の天ぷらを作る。
ごぼうはしっかり揚げたほうがおいしいです。 -
- 3
鍋に湯を沸かしてうどんを好みの硬さに茹でて、冷水で洗っておく。
麺つゆは表示の通り希釈しておく。 - 4
器にざるで水を切ったうどんをのせ、②の天ぷらをのせて、麺つゆを添えて出来上がり！
好みでネギや生姜もご一緒に♥ - 5
すだち等あれば、味しさUPしますよ♥
レシピID : 19156048 -
- 6
「ごぼ天」の人気検索で1位になりました。 2016/07
-
- 7
2016/7/7
話題入りありがとうございました☆彡 -
- 8
「冷やしうどん」でカテゴリに掲載されました♥
2016/8/13
コツ・ポイント
夏に天ぷらを作るのはおっくうになりますね！
熱中症予防のため、部屋はエアコンなど付けて涼しくして作って下さいね☆彡
つくれぽ
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