節分に鬼とパンツのアイスボックスクッキー
クックCGM0U6☆ @cook_40132932
節分に鬼型のアイスボックスクッキーを作りました。なるべく工程は簡単にして、子供と一緒に作りました
このレシピの生い立ち
節分なので、子供と楽しくお菓子づくりをしました。
節分に鬼とパンツのアイスボックスクッキー
節分に鬼型のアイスボックスクッキーを作りました。なるべく工程は簡単にして、子供と一緒に作りました
このレシピの生い立ち
節分なので、子供と楽しくお菓子づくりをしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにマーガリン、グラニュー糖を入れゴムベラで混ぜる
- 2
薄力粉を入れて、ボロボロするまでゴムベラで混ぜ合わせ、その後手でひとまとめにする
- 3
三等分に分けて、ココアを入れてココア味と食紅を入れてピンク生地を作る
- 4
成形
顔、髪の毛、角のパーツを作る。
顔は、髪の毛が乗るところを菜箸で凹みを作り盛り上がっている所を軽く摘まむ -
- 5
角は菜箸の上に載せて、髪の毛に乗る部分を軽く凹むように作る
-
- 6
パーツをのせて、冷凍庫で一時間程冷やす
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- 7
4ミリ幅位にカットし170℃に余熱したオーブンで16分焼く
- 8
余った生地で鬼のパンツも
-
- 9
ココア生地の上にプレーン生地とココア生地をランダムに重ねていく
-
- 10
高さが3センチ位になったら、サイドを整えて冷凍庫で冷やす
- 11
厚さ4ミリ幅にカットし、股の間に切り込みを入れて焼く
コツ・ポイント
しっかり冷やしてからカットしてください。柔らかいと形が崩れます。
生地の分量は多めです。いつも大量に作って冷凍保存し小出ししてます。
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