肉巻きギョーザ
味の素冷凍食品 @cook_40075329
「ギョーザ」を使って、簡単・おいしい肉巻きギョーザ！彩り野菜と一緒に巻いて、カレー風味に仕上げます。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
冷凍食品（冷食）を毎日の料理の“食材”として賢く活用！「夏のガッツリスタミナメニュー」。「ギョーザ」をなんと肉巻きに！子どもたちもビックリ＆楽しいおかずに大変身♪
肉巻きギョーザ
「ギョーザ」を使って、簡単・おいしい肉巻きギョーザ！彩り野菜と一緒に巻いて、カレー風味に仕上げます。お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
冷凍食品（冷食）を毎日の料理の“食材”として賢く活用！「夏のガッツリスタミナメニュー」。「ギョーザ」をなんと肉巻きに！子どもたちもビックリ＆楽しいおかずに大変身♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、味の素冷凍食品の「ギョーザ」を使います。
-
- 2
ピーマンと赤ピーマンは縦半分に切って種を除き、縦5mm幅の細切りにする。それを6等分に分けておく。
- 3
【A】はよく混ぜておく。
- 4
「ギョーザ」は熱湯で30秒ゆで、粗熱を取る。
- 5
豚肉を広げ、<2>と「ギョーザ」1個を端に置き、くるくると巻く。同様に計6個作ったら【A】をよく絡める。
- 6
フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいたら、<5>の巻き終わりを下にして1分焼き、転がしながら4～5分かけて火を通す。
- 7
<6>を器に盛り、お好みでケチャップを添える。
コツ・ポイント
ひき肉入り「ギョーザ」に薄切り肉を合わせると食感＆旨味がアップ。さっとゆでてから巻くので、ふんわりとして薄切り肉とのなじみもよくなり、一体感が出ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20089058
