甘い梅酒が好きで、この分量で挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
家に梅の木があるので、大好きな梅酒を毎年作るようになりました。

去年は氷砂糖を1kgと700gで二通り作成。
1kgの方は少し甘すぎました。
700gは辛くて余ってます。
なので今年は900gで挑戦！！
3ヵ月後が楽しみです♪