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ツナレンコン-レシピのメイン写真

ツナレンコン

ルナトト
ルナトト @cook_40050090

簡単で美味しいツナレンコン。アクセントに粒マスタードを加えました。
このレシピの生い立ち
ツナレンコンにアクセントを付けたくて粒マスタードを加えてみたら美味しかったので

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材料

  • レンコン 1節
  • 酢 大さじ1
  • 塩胡椒 各少々
  • ツナ 1缶
  • マヨネーズ 大さじ1〜2
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 小ネギ 適宜
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作り方

  1. 1

    レンコンは縦半分か四つ切りにして5ミリ厚さに切ります

  2. 2

    鍋にお湯を沸かしてサッと茹でます。透き通ればOKです。

  3. 3

    ザルに上げて水気を切ってボウルに移しお酢（うちは調味酢）を大さじ1杯加えて混ぜておきます

    • ツナレンコン作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら軽く塩胡椒

    • ツナレンコン作り方4写真
  5. 5

    ツナ（オイルは切っておきます）
    マヨネーズ・粒マスタードを加えてよく混ぜます。

    • ツナレンコン作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って　小ネギを散らして
    出来上がり

    • ツナレンコン作り方6写真

コツ・ポイント

熱いうちにお酢を加えてください
マヨネーズ、粒マスタードの量はお好みで

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ルナトト
ルナトト @cook_40050090
2019/10/24 13:25に公開
自宅でパッチワーク教室を21年しています。レッスンの時にはおやつタイムがあり毎回手作りケーキをお出ししています
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このレシピのキーワード

ツナ れんこん こねぎ

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