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長ネギ照焼き
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長ネギ照焼き-レシピのメイン写真

長ネギ照焼き

キョウ丸パンダ
キョウ丸パンダ @cook_40078460

とろっと甘い長ネギが美味しくて、肉が無くても 焼き鳥 気分~(笑)
このレシピの生い立ち
焼き鳥の 長ネギ が大好きなので~

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キョウ丸パンダ
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とろっと甘い長ネギが美味しくて、肉が無くても 焼き鳥 気分~(笑)
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材料

  • 長ネギ 1本
  • 小麦粉 小さじ 1
  • 油 適量
  • 七味唐辛子 適量
  • 調味料
  • 水 大さじ 1
  • みりん 大さじ 1
  • 醤油 小さじ 1
  • 砂糖 小さじ 1/2
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作り方

  1. 1

    長ネギを3cmくらいに切る

    • 長ネギ照焼き作り方1写真
  2. 2

    長ネギに小麦粉をまぶす

    • 長ネギ照焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、中火で長ネギを焼き付ける

    • 長ネギ照焼き作り方3写真
  4. 4

    一旦 火を弱めて、混ぜ合わせた調味料をフライパンに入れ、タレが絡むまで煮詰める
    お好みで 七味唐辛子などかける

    • 長ネギ照焼き作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜ合わせた調味料を入れる際は、焦げ付かないように 弱火にしてください

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キョウ丸パンダ
キョウ丸パンダ @cook_40078460
2017/11/29 10:54に公開
都内在住手芸大好き!小物や冬は編み物、人形の服など作っています。子供の頃から家で食べていたものや、簡単に出来るレシピをボチボチ 載せていきたいと思います!
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このレシピのキーワード

照り焼き 小麦粉 長ネギ

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