簡単!人参ジャムサンド

Az♡Cook
Az♡Cook @cook_40175377

娘の大好きなサンドイッチ♡♡♡
食パンにはさんでも、ヨーグルトに混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので……

簡単!人参ジャムサンド

娘の大好きなサンドイッチ♡♡♡
食パンにはさんでも、ヨーグルトに混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので……

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材料

  1. 人参 1本
  2. リンゴ 1個
  3. レモン 少々
  4. グラニュー糖 お好みで
  5. サンドイッチ用食パン

作り方

  1. 1

    人参とリンゴはすりおろし、レモン汁と合わせる。

  2. 2

    ①にグラニュー糖を加えて、水分がなくなるまで火にかける。

  3. 3

    粗熱がとれたら、サンドイッチ用食パンにはさむ。
    できあがり☆

コツ・ポイント

簡単に作れて美味しいです。
グラニュー糖の量はお好みで調節して下さい。私は大体、大さじ3〜4杯位かなぁ…リンゴの甘さにもよりますが。

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娘が中学生の時からCookPadに助けられながら6年間頑張ったお弁当作り…今は大学生になりお弁当作りも卒業しました。今はそのメニューを一人暮らしの娘に伝授したいと思っています♡
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