長ネギ照焼き

キョウ丸パンダ
キョウ丸パンダ @cook_40078460

とろっと甘い長ネギが美味しくて、肉が無くても 焼き鳥 気分～(笑)
このレシピの生い立ち
焼き鳥の 長ネギ が大好きなので～

長ネギ照焼き

まこさんど's cooksnap of when they made 長ネギ照焼き.
うまうま・らぶ's cooksnap of when they made 長ネギ照焼き.
きらり流れ星's cooksnap of when they made 長ネギ照焼き.
キョウ丸パンダ
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とろっと甘い長ネギが美味しくて、肉が無くても 焼き鳥 気分～(笑)
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材料

  1. 長ネギ 1本
  2. 小麦粉 小さじ １
  3. 油 適量
  4. 七味唐辛子 適量
  5. 調味料
  6. 水 大さじ １
  7. みりん 大さじ １
  8. 醤油 小さじ １
  9. 砂糖 小さじ 1/2

作り方

  1. 1

    長ネギを３cmくらいに切る

  2. 2

    長ネギに小麦粉をまぶす

  3. 3

    フライパンに油を熱し、中火で長ネギを焼き付ける

  4. 4

    一旦 火を弱めて、混ぜ合わせた調味料をフライパンに入れ、タレが絡むまで煮詰める
    お好みで 七味唐辛子などかける

コツ・ポイント

混ぜ合わせた調味料を入れる際は、焦げ付かないように 弱火にしてください
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都内在住手芸大好き！小物や冬は編み物、人形の服など作っています。子供の頃から家で食べていたものや、簡単に出来るレシピをボチボチ 載せていきたいと思います！
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