材料4つ！海老の春巻き

材料4つ！海老の春巻き-レシピのメイン写真

材料4つ！海老の春巻き

さとう（あ） @cook_40020311

ぎゅうぎゅう焼きで有名な村井さんが紹介されていました。忘れないよう覚え書きですが、美味しいので公開しておきます。
このレシピの生い立ち
ぎゅうぎゅう焼きだけじゃない絶品レシピなので、たくさんの人に知ってもらえたらと思いました。

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さとう（あ） @cook_40020311

ぎゅうぎゅう焼きで有名な村井さんが紹介されていました。忘れないよう覚え書きですが、美味しいので公開しておきます。
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ぎゅうぎゅう焼きだけじゃない絶品レシピなので、たくさんの人に知ってもらえたらと思いました。

ぎゅうぎゅう焼きで有名な村井さんが紹介されていました。忘れないよう覚え書きですが、美味しいので公開しておきます。
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材料

10本分

春巻きの皮 10枚
海老 10尾
大葉 10枚
生姜 1袋

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作り方

1
大葉を置く。
2
半分に折る。
3
背開きにした海老をおいて塩胡椒して、千切り生姜をのせる。
4
下を折る。
5
片方を折る。
6
くるくるっと巻いて水溶き小麦粉とでとめる。
7
低音の油から揚げ始め、海老に火が通ったら高温にしてカラリと揚げる。
スイートチリソースでどうぞ☆

コツ・ポイント

生姜多めが美味しいです。子供もパクパクいけちゃいます。
ソースはお好みですが、スイートチリソースがオススメです。

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さとう（あ） @cook_40020311

2016/03/23 04:19に公開

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春巻エビ大葉しょうが

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