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コンブチャで苺バナナのフルーツポンチ
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コンブチャで苺バナナのフルーツポンチ-レシピのメイン写真

コンブチャで苺バナナのフルーツポンチ

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

紅茶キノコの発酵力を利用しました。簡単にシュワと微炭酸のフルーツポンチができます。

このレシピの生い立ち
苺を使って紅茶キノコを２次発酵させる為にボトル詰めしました。その残りの苺で作ってみました。

紅茶キノコの発酵力を利用しました。簡単にシュワと微炭酸のフルーツポンチができます。

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苺を使って紅茶キノコを２次発酵させる為にボトル詰めしました。その残りの苺で作ってみました。

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コンブチャで苺バナナのフルーツポンチ

Elly’s
Elly’s @cook_40042265

紅茶キノコの発酵力を利用しました。簡単にシュワと微炭酸のフルーツポンチができます。

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苺を使って紅茶キノコを２次発酵させる為にボトル詰めしました。その残りの苺で作ってみました。

紅茶キノコの発酵力を利用しました。簡単にシュワと微炭酸のフルーツポンチができます。

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材料

一人分
  • 苺 ３個
  • バナナ 半分
  • コンブチャ（レシピID : 17982795） 150ｍｌ
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作り方

  1. 1

    果物は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    器に1とコンブチャを入れて冷蔵庫で２−３時間ほど発酵させます。
    かすかな発泡が感じられれば完成です。

  3. 3

    フルーツは旬の物なら何でもお好みの物をどうぞ。

コツ・ポイント

出来立ての甘めの紅茶キノコ液を使うととても美味しいです。

１日以上冷蔵庫に放置しておくとフルーツの糖分を紅茶キノコに食べられてしまいフルーツの美味しさが半減してしまいます。

逆に時間が無い時はすぐ食べても美味しいです。

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Elly’s
Elly’s @cook_40042265
2016/03/23 04:18に公開
簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電（バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等）にお任せの手抜き料理が得意分野＾＾；2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪　家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日＾＾；
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このレシピのキーワード

フルーツポンチ イチゴ バナナ

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