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黒豆とマロンのコニャック漬け
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黒豆とマロンのコニャック漬け-レシピのメイン写真

黒豆とマロンのコニャック漬け

スパ子
スパ子 @cook_40083826

黒豆のブランデー漬けが美味しかったので、甘栗をプラスしてお家で再現してみました。
このレシピの生い立ち
お菓子にブランデーが入っているのは美味しいですよね。黒豆や栗にブランデーもバッチリでした。

黒豆のブランデー漬けが美味しかったので、甘栗をプラスしてお家で再現してみました。
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お菓子にブランデーが入っているのは美味しいですよね。黒豆や栗にブランデーもバッチリでした。

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黒豆とマロンのコニャック漬け

スパ子
スパ子 @cook_40083826

黒豆のブランデー漬けが美味しかったので、甘栗をプラスしてお家で再現してみました。
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お菓子にブランデーが入っているのは美味しいですよね。黒豆や栗にブランデーもバッチリでした。

黒豆のブランデー漬けが美味しかったので、甘栗をプラスしてお家で再現してみました。
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お菓子にブランデーが入っているのは美味しいですよね。黒豆や栗にブランデーもバッチリでした。

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材料

  • 黒豆の煮物（市販の） 100ｇ
  • むき甘栗（市販の） 35ｇ
  • コニャック（ブランデー） 大さじ1
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作り方

  1. 1

    市販の黒豆の煮物と皮剥きの甘栗、コニャックがあれOK!

    • 黒豆とマロンのコニャック漬け作り方1写真
  2. 2

    黒豆（煮汁ごと）甘栗、コニャック（ブランデー）を入れて混ぜるだけ。

    • 黒豆とマロンのコニャック漬け作り方2写真
  3. 3

    タッパーに入れて一晩冷蔵庫で寝かせたら出来上がり。
    (CAMUSのVSOPを使いました)

    • 黒豆とマロンのコニャック漬け作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けてどうぞ〜
    お正月の御節にもいいですね。
    コニャックの香りがほんのり、良い香り〜♪

    • 黒豆とマロンのコニャック漬け作り方4写真

コツ・ポイント

お家で煮た黒豆なら最高ですが、手間暇省いて市販の黒豆と甘栗で簡単美味しい。

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スパ子
スパ子 @cook_40083826
2019/11/02 07:44に公開
はじめましてスパ子と申します。大阪で「肉の匠テラオカ」という肉の卸売（美味しいお店さんに卸してます）とネット販売をしております。　美味しいお肉を使ったお料理ををいっぱい作って、皆さまのご紹介したいと思っています。よろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

黒豆 甘栗 ブランデー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105715
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