パウンド型で♪ベイクドチーズケーキ
★えみやん★ @cook_40051261
我が家のチーズケーキ♡パウンド型でお手軽(^o^)クリームチーズさえ準備すればあとは家にある材料でOK！
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれていたチーズケーキが食べたくて。でも我が家には丸型はなく、パウンド型しかない…(;´д｀)そして生クリームもない…(‾▽‾;)そんなときに作ってみたレシピです♪
パウンド型で♪ベイクドチーズケーキ
我が家のチーズケーキ♡パウンド型でお手軽(^o^)クリームチーズさえ準備すればあとは家にある材料でOK！
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれていたチーズケーキが食べたくて。でも我が家には丸型はなく、パウンド型しかない…(;´д｀)そして生クリームもない…(‾▽‾;)そんなときに作ってみたレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱性(電子レンジOK)のボウルにクリームチーズとマーガリンを入れ、30秒ほど温めて、柔らかくする。
- 2
パウンド型にクッキングシートを敷くかバターを塗っておく。オーブンの余熱を始める。(180℃40分)
- 3
柔らかくなった1を、ゴムベラでしっかりと練り混ぜ、残りの材料を加えて泡立て器でさらに混ぜる。
- 4
型に流し入れ、オーブンで焼く。(180℃40分)
- 5
焼き上がりの生地につまようじを刺し、何もつかなければOK！
- 6
あら熱がとれたらラップにくるんで、冷蔵庫でよく冷やす。(温かいまま切ると、くずれます)
コツ・ポイント
焼き上がりは膨らみますが、だんだんしぼみます(笑)気にせずに♡
ホットケーキミックスがなければ、小麦粉でもOKです。また牛乳がない場合は、のむヨーグルトかヨーグルトを大さじ3で代用し、ヨーグルトが加糖のときは砂糖を減らしてください。
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