爪楊枝なし！えのきベーコンの醤油バター
みこにゅ @cook_40110879
爪楊枝を使わないでえのきベーコンできますよ！やっぱ醤油バターでしょ！笑
このレシピの生い立ち
爪楊枝がなかったので きれいに焼けるように工夫しました！醤油バターおいしいです！！
爪楊枝なし！えのきベーコンの醤油バター
爪楊枝を使わないでえのきベーコンできますよ！やっぱ醤油バターでしょ！笑
このレシピの生い立ち
爪楊枝がなかったので きれいに焼けるように工夫しました！醤油バターおいしいです！！
アプリでひらく作り方
- 1
えのきを一口分ずつになるように 大まかに裂いていく
- 2
ベーコンでえのきを巻く ★この時えのきが太くなりすぎないように注意！太すぎるとフライパンの中でほどけます＞＜。
- 3
ベーコンの巻き終わりを下にしてフライパンに並べます
- 4
すべて巻き終わって並べ終わったら火をつけます 中火くらいです
- 5
料理酒をひとまわしかけて蓋をします 少し蒸し焼きに
- 6
下面が焼けてきたかなぁ～という頃に トングを使ってえのきベーコンを少し回し焼きます
- 7
一通り焼けたら 中央にバターを溶かして醤油をたらし 全体に馴染ませる ★濃いめがよければ醤油をいっぱい……！
- 8
★完成★
コツ・ポイント
ベーコンは長めのものを使ってください～ えのきを２周するくらいの長さがいいとおもいます！
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