簡単！基本のチャーハン

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✿maho✿
✿maho✿ @cook_40053899

醤油のシンプルなチャーハンです。素朴な味付けで美味しいです。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教わったチャーハンです。

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材料

1人分
  1. 炊いたご飯 お茶碗1杯
  2. 卵 1個
  3. 玉ねぎ 小　半分くらい
  4. 豚コマ肉(ソーセージでも) 50㌘くらい
  5. 醤油 お好みで
  6. 塩コショウ 少々
  7. 油 少々

作り方

  1. 1

    といた卵を油のひいたフライパンで炒めます。半熟の炒り卵ができたら、一旦取り出します。

  2. 2

    みじん切りした玉ねぎをしんなりするまでよく炒め、食べやすい大きさに切ったお肉(ソーセージ)を入れさらに炒めます。

  3. 3

    1の卵を入れ、最後にご飯を入れ塩コショウと醤油で味付けし軽く炒めて完成です！

コツ・ポイント

ご飯を入れるまえに油を足すとご飯がパラパラに出来上がります。レタスを入れればレタスチャーハンです(^_-)

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つくれぽ (8)

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レシピ作者

✿maho✿
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✿フィリピン駐在帯同中です！　✿2014年3月中3からクックパッド開始✿好きなものはチーズ、和食、イタリアン、 梅酒、ワイン　Instagram❥❥❥https://www.instagram.com/go12.enn
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