Jamur Krispi

Name: Jamur Krispi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jamur tiram; 3 sendok tepung terigu (saya pake merk segitiga biru); 4 sendok tepung beras (saya pake merk rosebrand); 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada putih; secukupnya Minyak untuk menggoreng; Pelengkap :; sesuai selera Saos pedas; secukupnya Mayonais

Devi Arieni @deviarieni

Jakarta - Bengkulu - Jember - Bondowoso

Tau kan kalo skrg musim hujan, pasti gampang lapar.. Dan tentunya gampang cari cari camilan... Salah satu alternatif buat camilan saat hujan nih... 😄

Lebih banyak

Jamur Krispi

Devi Arieni @deviarieni

Jakarta - Bengkulu - Jember - Bondowoso

Tau kan kalo skrg musim hujan, pasti gampang lapar.. Dan tentunya gampang cari cari camilan... Salah satu alternatif buat camilan saat hujan nih... 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

1/4 kgjamur tiram
3 sendoktepung terigu (saya pake merk segitiga biru)
4 sendoktepung beras (saya pake merk rosebrand)
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada putih
secukupnyaMinyak untuk menggoreng
Pelengkap :
sesuai seleraSaos pedas
secukupnyaMayonais

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih jamur, peras sedikit (sisakan sedikit air didalam jamur)
2

Suwir jamur dengan ukuran lebar sekitar 3-4 cm, untuk jamur yg ukurannya kecil tdk perlu disuwir lagi
3

Siapkan adonan tepung dengan mencampur tepung terigu, tepung beras, garam dan lada/merica, *bagi yg suka penyedap, bisa ditambahkan agar lebih gurih, kemudian aduk rata
4

Masukan jamur kedalam tepung, tekan tekan, baluri dengan tepung secara rata
5

Goreng kedalam minyak panas, usahakan api dlm keadaan sedang, agar jamur didalam matang sempurna
6

Jika sudah keemasan, angkat, sajikan dengan tambahan saos pedas dan mayonais sbg pelengkap