セロリが透き通ってきたら水を入れ、塩コショウ、コンソメ、醤油で味付け。煮立ったらアクをとる。

味を整え、輪切りのトマトを入れ、一煮立ちさせて出来上がり。
今回はプチトマトで♫
焼きトマトでも美味しいよ。