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簡単が1番!下味しっかり、ささみカツ!
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簡単が1番!下味しっかり、ささみカツ!-レシピのメイン写真

簡単が1番!下味しっかり、ささみカツ!

♡mana
♡mana @cook_40070376

料理は、簡単で美味しいが一番!今晩のおかずは、ヘルシーかつ簡単で美味しいササミカツで決定♪
このレシピの生い立ち
父がササミを頂いてきたので!いつも合わせるチーズ等がなかったので、下味しっかりで作りました♪

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簡単が1番!下味しっかり、ささみカツ!

♡mana
♡mana @cook_40070376

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父がササミを頂いてきたので!いつも合わせるチーズ等がなかったので、下味しっかりで作りました♪

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材料

2人分くらい
  1. 鶏ササミ 6本
  2. 塩胡椒 適量
  3. パン粉・小麦粉 適量
  4. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ササミを開く(または叩いて薄くする)

  2. 2

    塩胡椒を両面にふる

  3. 3

    卵を溶き、塩胡椒を加えて混ぜておく。小麦粉にも塩胡椒を少々混ぜておく。

  4. 4

    ササミを小麦粉→卵に付けて、パン粉をまんべんなくつける

  5. 5

    油でカラっと揚げたらできあがり~♪
    塩胡椒の下味がしっかりなのでそのままでOK♪
    お好みで、ソース等をかけてもOK♪

コツ・ポイント

最初のお肉にしっかり塩胡椒をまぶしておくと、下味がしっかりついて美味しいです♪

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♡mana
♡mana @cook_40070376
2014/09/21 08:41に公開
私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください!
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