バター醤油味のとうもろこしの炊き込みご飯
ナウちゃん @cook_40070449
バター醤油風味のしっかり味の炊き込みご飯です。とうもろこしでほんのり甘く仕上げています＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
夏に食べた "みっこ＊mikko"さんのとうもろこしの炊き込みご飯が美味しかったので、バター醤油味にアレンジしてみました。
バター醤油味のとうもろこしの炊き込みご飯
バター醤油風味のしっかり味の炊き込みご飯です。とうもろこしでほんのり甘く仕上げています＾＾ｖ
このレシピの生い立ち
夏に食べた "みっこ＊mikko"さんのとうもろこしの炊き込みご飯が美味しかったので、バター醤油味にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえ①
・生とうもろこしを縦に切り、包丁で実をそぎ落とす。
-
- 2
下ごしらえ②
・米を研ぎ水に30分浸す。
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- 3
味付け
釜に●印の調味料
を全て入れる。 -
- 4
水加減の調整
釜に米を入れ、２合の線まで水を入れる。
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- 5
具材の投入・炊飯
とうもろこしの実を入れ、芯を上に乗せて炊き上げる。
-
- 6
盛り付け
炊き上がったら、バターを入れて、ご飯を混ぜる。
茶碗に盛って出来上がり＾＾ｖ -
- 7
オススメレシピ①
鮭としめじの炊き込みご飯
レシピID : 19615983 -
- 8
オススメレシピ②
-
コツ・ポイント
・塩加減は”醤油”の分量で調整してください。
薄味:小さじ２
普通:大さじ１（家の場合）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20188122
