もやしは洗ってサッと茹でるか、レンジで加熱し、冷ましておく。

ボウルに○をあわせ、水分をしっかり絞ったもやしと、大葉を手でちぎりながら加え、さっくりとあえる。

2017/6/6クックパッドニュース「「もやしの大葉あえ」が晩酌の小鉢に◎ 」に掲載して頂きました。