お弁当の隙間を埋めるために！このレシピの生い立ちもうあと一品でスキマが埋まるのに！と思う時によく作ります。
アルミカップに☆材料を薄く切って入れる。ジャガイモをベースに、後は彩りなので、あってもなくてもOK
塩コショウ、チーズ、マヨネーズを垂らしてオーブントースターで4分ほどチン(小さいお子様には塩コショウ抜きでも大丈夫です)
香ばしく焦げてきたら出来上がり。彩りにケチャップをちょいと垂らす
人参やピーマンはパプリカでもOK。ケチャップがなくてもOK。バジルをふっても美味しくなります。火を通りやすくする為に薄く切りますが、あらかじめ1分30秒ほど陶器等に入れてラップをしてチンしてもいいです。
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