Sambal Honje Ikan Teri

Name: Sambal Honje Ikan Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah honje (belah 4 memanjang, iris tipis); 1 buah bawang bombay (belah 4, iris tipis); 3 siung bawang putih (cincang); 50 gram teri medan/teri nasi (cuci, rendam 10 menit, tiriskan); 300 ml air; Secukupnya garam; Haluskan:; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit merah (kalo suka pedas bisa ditambah)

Irma Agtrisari @agtree

Tangerang

Honje, kecombrang atau kincung rasanya khas. Paling cocok dimasak dengan ikan. Coba di sambal dengan ikan teri, dijamin nagih 😊

Lebih banyak

Sambal Honje Ikan Teri

Irma Agtrisari @agtree

Tangerang

Honje, kecombrang atau kincung rasanya khas. Paling cocok dimasak dengan ikan. Coba di sambal dengan ikan teri, dijamin nagih 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahhonje (belah 4 memanjang, iris tipis)
1 buahbawang bombay (belah 4, iris tipis)
3 siungbawang putih (cincang)
50 gramteri medan/teri nasi (cuci, rendam 10 menit, tiriskan)
300 mlair
Secukupnyagaram
Haluskan:
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit merah (kalo suka pedas bisa ditambah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, masukkan honje aduk rata. Masukkan cabe, aduk sebentar, tuang air. Tunggu hingga air mendidih, masukkan ikan teri dan garam. Masak hingga honje lembut dan air menyusut. Koreksi rasa kalo sudah pas matikan api.
3

Siap dihidangkan 👍🏻